Меню

пирожки

Печенье, которого много не бывает! Песочное печенье Маковые веревочки

Песочное печенье, от которого невозможно оторваться.
Печенье «Маковые веревочки» получается очень вкусное, хрустящее и с приятной лимонной кислинкой.
Это печенье с маком настолько вкусное, что нужно готовить сразу как минимум 2 порции.
Попробуйте приготовить это изумительно вкусное печенье к чаю, не пожалеете, тем более рецепт печенья очень простой.

Ингредиенты

  • мука — 250 г
  • масло сливочное — 150 г
  • соль — 1/2 ч. л.
  • яйцо — 1 шт
  • сахар — 100 г
  • мак — 2 ст. л.
  • сахарная пудра — 1 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Подробное приготовление печенья смотрите в моем коротком видео.

    Готовим тесто. В миску кладем размягченное сливочное масло, к нему добавляем сахар и соль. Все перемешиваем до получения однородной массы.

    Сюда же вбиваем одно яйцо и опять все перемешиваем
    В эту смесь добавляем мак и перемешиваем.

    Сюда же небольшими порциями добавляем муку. Тесто должно получиться мягкое, гладкое и однородное.
    Готовое тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник примерно на 1 час.

  • Через час тесто достаем из холодильника и разделяем на шарики, величиной примерно с грецкий орех.
    Каждый шарик теста раскатываем в жгутик, складываем пополам и скручиваем между собой.

    Подготовленное печенье выкладываем на противень, застеленный тефлоновой или пергаментной бумагой.
    Противень с печеньем ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем 10 — 15 минут.

  • Пока печется печенье, делаем лимонную помадку. На одну столовую ложку сахарной пудры выдавливаем примерно 1 ст. л. лимонного сока. Все перемешиваем до однородности.

    Испеченное, еще горячее печенье, сразу смазываем лимонной помадкой.

    Печенье Маковые веревочки получилось очень вкусное, хрустящее с приятной лимонной кислинкой.

    Обязательно его приготовьте.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Тизерная сеть