Меню

торт в домашних условиях

Армянский торт «Микадо» — невероятно вкусный

Чтобы приготовить такой торт, нужны самые простые ингредиенты. Но результат потрясающий!
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • Коржи:
  • 2 яйца
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр сметаны
  • 3 стакана муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • Крем:
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 400 гр сметаны 30%

[sam_pro id=1_1 codes=»true»]

Способ приготовления

  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Приготовить тесто для коржей:
    Перетереть сливочное масло с сахаром, добавить сметану, яйца и соду, хорошо перемешать.
    Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше.
    Убрать в холодильник на 30 минут.
    Разделить тесто на 12 частей.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Каждую часть тоненько раскатать, присыпав мукой при необходимости.
    Лучше раскатывать на бумаге для выпечки. Я использовала два тефлоновых коврика.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Выпекать каждый корж в разогретой до 190 градусов духовке 3-4 минуты до небольшого зарумянивания.
    Ещё горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки можно сохранить для обсыпки.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Приготовить крем:
    Сметану взбить с варёным сгущённым молоком.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Собрать торт, обильно смазав каждый корж кремом.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Обмазать так же кремом и бока торта.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Сверху можно украсить глазурью: в горячие сливки раскрошить тёмный шоколад и перемешать до однородной консистенции.
  • Армянский торт "Микадо" - невероятно вкусный
    Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а затем поставить в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).
    Подробное приготовление этого торта смотрите в моём видео.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты