Если есть желание быстро приготовить второе и получить вкусный результат, то можно приготовить блюдо по этому рецепту.
Девочки хотите, верьте, хотите, нет, но это блюдо точно будет на вашем столе частым гостем.
Ведь после новогодних застолий, хочется чего-то легкого и сытного.
Я тоже не верила, когда мне подруга давала этот рецепт, а теперь готовлю его часто.
Что-то меняю, что-то добавляю, но это решать вам.
Нам понадобится:
1.Картофель – 8 шт.
2.Сыр твердый – 250 гр.
3.Яйцо куриное – 4 шт.
4.Чеснок – 3 зубчика.
5.Майонез – 6 столовых ложек.
6.Сушеная зелень.
Начинаем готовить:
1.Трем на мелкой терке сыр.
2.Чеснок пропускаем через пресс.
3.Часть сыра смешиваем с двумя яйцами и зеленью. Отставляем в сторону.
4.Вторую часть сыра смешиваем с оставшимися двумя яйцами, майонезом и чесноком.
5.Картофель чистим и моем под проточной водой.
6.Трем на крупной терке картошку.
7.Берем форму для запекания и смазываем немного растительным маслом.
8.Выкладываем в форму натертый картофель и немного солим.
9.Сверху поливаем смесью из яиц, майонеза и чеснока. Равномерно распределяем смесь по картошке.
10.По верху той заливки, заливаем еще одну смесь из сыра и зелени и тоже аккуратно распределяем по всей форме.
11.Ставим в духовку и выпекаем при температуре 190 градусов минут 50.
