Меню

салаты

Потрясающий салат «Соломка»

Представляем вашему вниманию рецепт ещё одного безумно вкусного салата, который подойдет к любому столу.

Название происходит от внешнего вида, так и все ингредиенты нарезается именно соломкой. Готовится этот салат очень быстро и просто. Если вы не употребляете майонез, то можете заменить его заправкой из сметаны. И в результате у вас получится достаточно простой, но очень вкусный салат.

Нужные ингредиенты

  • 250 г копченой колбасы
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 4 отварных яйца
  • 4 небольших огурца 4 небольших огурца
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны 15%
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 небольшой красный лук

[sam_pro id=1_1 codes=»true»]

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем огурцы, обсушиваем и нарезаем длинной и тонкой соломкой. Вы можете это сделать вручную или при помощи кухонных приспособлений.
  2. После чего мы очищаем колбасу и режем такой же формой.
  3. Заранее отвареные яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. Последние тоже нарезаем соломкой.
  4. Красный лук очищаем и режем полукольцами.
  5. Берем салатницу и объединяем в ней колбасу, кукурузу, огурцы, белки яиц, солим и перчим по вкусу.
  6. Майонез смешиваем со сметаной и одним желтком. А остальные желтки нарезаем и добавляем в салат или можно их покрошить и украсить ими.
  7. Следующим шагом добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. После чего отправляем заправку в салат и снова перемешиваем.

Приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты