ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 200мл.

  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Сыр твердый – 130гр.
  • Мука – 200гр.
  • Начинка 1:
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1/2пучка
  • Соль – 1/4ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Начинка 2:
  • Ветчина – 50-100гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[sam_pro id=1_1 codes=»true»]

130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке.

В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем. Добавляем сыр и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Формируем пирожки. Жарим на растительном масле.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!