Меню

торт в домашних условиях

Торт «Медовик» за 15 минут

Сегодня предлагаю вам простой рецепт торта «Медовик». Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. «Ленивый» медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте приготовить!

big_173906 (673x368, 166Kb) 3 (242x38, 23Kb)
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Мёд (жидкий) — 3 ст. л.
Сода пищевая — 1 дес. ложка
Мука — 1,5-2 стакана
Для крема:
Сметана жирностью 24% — 600 г
Сахар — 0,5 стакана

 

4 (262x38, 23Kb)
[sam_pro id=1_1 codes=»true»]
Как приготовить торт «Медовик» со сметанным кремом:
big_173899 (673x379, 121Kb)

Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.big_173900 (673x377, 100Kb)
В просеянную муку добавляем соду.
Равномерно перемешиваем — и тесто готово.
big_173901 (673x375, 73Kb)
Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

big_173902 (673x370, 104Kb)

Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудbig_173903 (673x373, 96Kb)ру.
Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый — разрезать на 3 части.
big_173904 (673x376, 146Kb)
Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
big_173905 (673x373, 136Kb)
[sam_pro id=1_1 codes=»true»]
Торт «Медовик» со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!
«Ленивый» медовик получается мягким и пропитанным.
big_173906 (673x368, 166Kb)
Медовый торт со сметанным кремом готов. Приятного чаепития!
big_173907 (673x448, 135Kb)
Видео рецептТорт «Медовик» за 15 минут

 

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты