Меню

блюда из картофеля

Вареники — ушки картофельные

Приготовление ушек-вареников не потребует много времени и сил. Готовится это блюдо легко и просто, и как говорится на скорую руку,Готовьте с удовольствием.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт
  • картофель 300 гр
  • мука 200 гр
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  • Отвариваем картофель, разомнем, добавляем 2 яйца, соль и муку, замешиваем тесто.

    Тесто не должно быть тугим, раскатываем тесто в виде колбаски, режем на одинаковые небольшие кусочки, раскатываем сочни.

    Формируем вареники.

    Отвариваем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты