Меню

пироги

Яблочные кексы с корицей

Яблочная выпечка — одна из любимых в нашей семье! Сегодня я с яблочными кексами с корицей, которые понравятся всем без исключения!) Они получаются вкусными, сочными, нежными и очень ароматными.

мука пшеничная / мука — 275 гр.
сахар — 120 гр.
сметана — 2 ст. л.
масло растительное — 60 мл.
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
сода — 1/3 ч. л.
яблоко ((среднего размера)) — 3 шт.
соль
корица

[sam_pro id=1_1 codes=»true»]

Яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния.

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Приблизительно должно получится 150 гр. чистого веса яблок. Добавить к тесту яблоки.

Муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Затем понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать.

Тесто разложить по формочкам (при использовании бумажных вкладышей смазывать форму не нужно)

Выпекать при t 180* С. около 25 минут, до готовности…
Дать немного остыть…
… И подавать к чаю/кофе…
Приятного чаепития!

слова и фото автора
источник

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты