Простой рецепт вкусного салата

Салат, по этому простому рецепту, получается нежным, сочным и очень вкусным.

Для его приготовления нам понадобится минимум ингредиентов. Ароматный салат замечательно смотрится на любом столе: яркостью красок он просто поражает воображение. Такой салат настоящая палочка-выручалочка, когда на пороге появляются неожиданные гости. Готовится он очень быстро и просто, а получается нереально вкусным и сытным.

image1

Состав продуктов

  • два крупных сладких болгарских перца;
  • одна большая банка консервированной кукурузы (380 грамм);
  • одно куриное филе;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • майонез;
  • любая зелень.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Куриное филе необходимо заранее отварить. Чтобы мясо оставалось сочным, рекомендую сделать это следующим образом. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и положите мясо в уже кипящую воду. Добавьте немного соли и любимые специи, проварите 20 минут и выключайте. Дайте курице остыть в бульоне, а только затем вынимайте из кастрюли.
  2. Для салата лучше взять сладкий болгарский перец разного цвета (у меня красный и желтый): так салат будет красивее смотреться.
  3. С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
  4. Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску.
  5. Совет. Куриное филе можно заменить вареной колбасой или ветчиной.
  6. Крупный, мясистый сладкий болгарский перец очищаем от семян и удаляем плодоножку. Нарезаем кубиками средней величины.
  7. Твердый сыр натираем на крупной терке (можно нарезать кубиками).
  8. Мелко рубим ножом пучок любой зелени (я использовала зеленый укроп).
  9. В миску с куриным филе отправляем сладкий перец, тертый сыр, зелень укропа, консервированную кукурузу.
  10. Заправляем майонезом, пробуем на вкус и, при необходимости, солим и перчим по вкусу.
  11. Подаем закуску в красивом салатнике, украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Прокрутить вверх
Прокрутить наверх