Лимонный пирог очень вкусный и легкий в приготовлении

Существует много рецептов выпечки с лимоном. Цитрус придает любому десерту неповторимый вкус и аромат.

Данный рецепт весьма прост в исполнении, ведь лимон добавляется сразу в тесто и не нужно отдельно готовить начинку.

Picture 1

Ингредиенты

  • 2 стакана муки;
  • 300 г маргарина (лучше использовать сорт маргарина, предназначенный для выпечки);
  • 1,5 стакана сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 лимон;
  • 0,5 ч. л. соды.

Рецепт приготовления

  1. Маргарин растопить.
  2. Лимон ошпарить кипятком. Не снимая цедры, пропустить через мясорубку, выбрать косточки.
  3. Добавить к маргарину яйца, всыпать сахар, затем добавить измельченный лимон, соду, перемешать.
  4. Далее добавить просеянную муку и замесить тесто.
  5. Важно! Сода гасится лимоном, поэтому следует использовать именно ее, а не порошок разрыхлителя.
  6. Тесто вылить в форму. Так как в нем достаточно жира за счет маргарина, смазывать форму не обязательно.
  7. Духовку разогреть, выпекать пирог при 180 градусах в течение 20-30 минут.
  8. Пирог лучше подавать с чаем — именно данный напиток наиболее гармонирует с лимонным вкусом и ароматом.

Ценителям кофе с лимоном пирог понравится в сочетании с их любимым напитком.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.