Кекс «Ненасытная монашка» — вкуснейший, нежнейший, пропитанный шоколадным сиропом бисквит! Готовить просто, продукты самые доступные!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления: 90 минут
Ингредиенты
- тесто
- мука 200 г
- яйца 4-5 шт (зависит от размера)
- масло растительное 5 ст. ложек
- сахар 170 г
- разрыхлитель 1 ст. ложка
- Шоколадный сироп
- какао 2 ст. ложкм
- вода 200 г
- сахар 150 г
- масло сливочное 100 г
Способ приготовления
-
Для приготовления этого чудесного кекса необходимо:
1 В яйца добавить сахарный песок и взбивать на высокой скорости миксера не менее 5 минут до увеличения массы в объеме и побеления.
2 Добавьте в смесь растительное масло, аккуратно перемешайте.
3 Частями введите муку и разрыхлитель.
4 Смажьте чашу мультиварки или разъемную форму (если готовите в духовке) растительным маслом и переложите в нее тесто. -
Выпекайте в мультиварке (мощность у меня 860 вт) на программе «Выпечка» 1 час. В духовке при температуре 180 г 50 — 60 минут.
5 Приготовьте шоколадный сироп: смешайте воду, какао и сахар, вскипятите и проварите 3-4 минуты. В горячую смесь вмешайте сливочное масло.
6 Готовый кекс вытащите из формы и деревянной шпажкой по всему периметру сделайте много-много глубоких проколов до самого низа.
7 Полейте теплый бисквитный кекс горячим сиропом с помощью столовой ложки. - Кекс «Ненасытная монашка» готов! Приятного аппетита!
