Быстрые сырные лепешки с ветчиной

Сырные лепешки с ветчиной — это отличная альтернатива различным пирожкам с тем отличием, что готовятся они намного быстрее! Приготовьте такие лепешки и подайте их с любым супом – получится отличный сытный обед!

Picture 1

Ингредиенты

  • мука — 2 стакан
  • ветчина — 1 стакан
  • сыр — 1 стакан
  • кефир — 1 стакан
  • соль — 0,5 ч. л.
  • сахар — 0,5 ч. л.
  • сода — 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Растворяем в стакане кефира соль, соду и сахар. Взбиваем смесь венчиком.

2. В кефир просейте муку, добавьте тертый сыр и замесите тесто.

3. Скатайте тесто в колбаску и разрежьте ее на равные части. Каждую часть раскатайте в небольшую лепешку.

4. На лепешку равномерно уложите начинку из тертой ветчины и накройте ее другой лепешкой. Концы хорошо скрепите.

5. Перед жаркой пройдитесь несколько раз по лепешке скалкой.

6. Жарить лепешки нужно с двух сторон с использованием растительного масла.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.