Лучше картошки фри может быть только такой картофель со сметаной в духовке

Этот способ приготовления картофеля намного вкуснее и что немаловажно полезней, чем жареная картошка. Запеченный овощ сохраняет все витамины и полезные свойства для организма. Приготовить такой картофель совсем несложно. Вы не потратите много времени и усилий, а главное вам не надо будет стоять над плитой, перемешивая овощи! Настоятельно рекомендуем приготовить картофель со сметаной в духовке на ужин.

Picture 1

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля;
  • 100 мл молока;
  • 200 мл сметаны;
  • 30 г муки;
  • 30 г сливочного масла (для того чтобы смазать форму для выпекания);
  • 50 г тертого сыра или болгарской брынзы.

Приготовление:

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде, слейте воду и выложите картофель в смазанную сливочным маслом форму для выпекания.
  2. Муку смешайте с холодным молоком, добавьте сметану, соль и перец. Этим соусом полейте отварной картофель. Не надо перемешивать. Сверху натрите сыр или болгарскую брынзу. Мы посыпали и сыром пармезан (80 г).
  3. Накройте картофель фольгой и выпекайте в духовке около 20 минут, после чего снимите фольгу и продолжайте выпекать овощи до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.