Блинчики на воде

Масленица — это время, когда можно без зазрения совести побаловать своих родных высококалорийными вкусняшками. Блины на воде выручат вас, когда внезапно выяснится, что в вашем холодильнике нет молока

Picture 1

Ингредиенты

  1. 2 шт Яйца
  2. 2 ст.л Сахар
  3. 0,5 ч.л Соль
  4. 700 мл Вода
  5. 300 г Мука
  6. 20-30 г Масло растительное

Приготовление

  1. Из этого количества продуктов получается 15-20 блинчиков в зависимости от толщины, а также размера сковороды
  2. Разбить яйца. Добавить сахар и соль.
  3. Взбить яйца с сахаром. Затем добавить воду. Хорошо взбить
  4. Просеянную муку небольшими порциями добавить к жидкой части и при этом постоянно перемешивать. Хорошо взбить, чтобы не было комков. Затем добавить растительное масло. Перемешать, но не взбивать! Тесто готово
  5. На разогретую сковороду налить 1 ч.л. растительного масла. Больше сковороду смазывать маслом в процессе жарки не нужно. Печь до золотистого цвета на среднем огне 1-2 минуты. Затем перевернуть и жарить около 50 секунд.
    Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пролистать наверх