Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем готовится очень просто, а получается вкусно и сытно!

Picture 1

Ингредиенты

  • картофель — 5-6 штук
  • фарш (любой) — 500 грамм
  • луковица — 1 штука
  • яйцо — 3 штуки
  • сыр (твёрдый сорт) — по вкусу
  • зелень свежая — по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
    Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
    В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.
    На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
  • 2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тёртым сыром и зеленью.
    Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пролистать наверх