Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем готовится очень просто, а получается вкусно и сытно!

Picture 1

Ингредиенты

  • картофель — 5-6 штук
  • фарш (любой) — 500 грамм
  • луковица — 1 штука
  • яйцо — 3 штуки
  • сыр (твёрдый сорт) — по вкусу
  • зелень свежая — по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
    Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
    В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.
    На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
  • 2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тёртым сыром и зеленью.
    Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.