Невероятно вкусно! Нравится всем без исключения! Попробуйте обязательно. Готовить так можно ЛЮБОЕ мясо. И на праздничный стол, и просто на ужин для любимых))
Ингредиенты
- Свинина (можно любое мясо) — 1 кг
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Горчица французская — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 150 г
- Перец черный молотый
- Соль
Способ приготовления
- Мясо нарезать и замариновать в томатной пасте.
- Оставить на ночь. Посолить, выложить на противень.
- Сверху выложить смесь из сметаны, майонеза и горчицы. Затереть сыром.
- Запечь в духовке.
